Bah,to no canada!

Canais Brasileiros

2009-10-22T13:15:00.000-07:00

Quer assistir a Globo,SBT,Record,Band,alem de series ,filmes e jogos?
Acesse http://www.justin.tv/ .
La e otimo para quem quer ver canais do Brasil que não pegam na antena parabólica, alem de ter vários canais com series legais.

Bjs

Flu ,Cold and "Swine flu"

2009-10-19T11:47:00.000-07:00

Chegou o frio aqui no Canada, e com ele as gripes e resfriados.

Agora com essa onda de gripe suina(H1N1),o cuidado tem que ser redobrado,e quem tem filho pequeno se preocupa mais ainda(essa semana o Bernardo pegou a primeira gripe da vidinha dele, tadinho).

Os sinais e sintomas da gripe suina são bem semelhantes aos da gripe comum. Por isto a importância de procurar um posto medico assim que apresentar qualquer sintoma que lembre os sintomas de gripe que a maioria de nós conhecemos.

Existem alguns sintomas mais comuns na gripe suína do que na gripe comum.

São eles:

*febre alta
*dor de cabeça
*dores musculares
*dificuldade para respirar
*tosse

Outros sintomas como espirros, coriza (nariz escorrendo), olhos vermelhos podem aparecer na gripe suína mas são menos comuns.

Aqui na provincia de Ontario , a vacinacao contra a gripe H1N1,sera oferecida a populacao com mais de 65 anos agora em outubro, e para o restante das pessoas em Novenbro...Entao ,vamos ficar ligados,e ajudar a combater essa doenca!!!

Mais informacoes:http://www.pandemic.knet.ca/swineflu

Oktoberfest Kitchener/Waterloo

2009-10-16T14:28:00.000-07:00

http://www.oktoberfest.ca/

Pra quem gosta de um Chucrute "Sauerkraut"(repolho),Batata, e salsichoooon,alem de um bom chopsssss,a hora e agora,pois ta rolando ate o dia 17 deste mes a OKTOBERFEST.Eu como gosto de tudo isso(ate porque minha familia do lado materno sao todos "alemons Batatons"), principalmente do "chops,chops,chops"ja fui la ,dar minha conferida.

Quando ouvi falar que a Oktober daqui era a 2 maior do Mundo,perdendo so para a da Alemanha ,claro,achei que seria uma festa de arromba,mas sinceramente quando cheguei la me decepcionei um pouco...

A cerveja e muito cara,uma jarra de 1 litro(de cerveja "morna")sai por nada mais ,nada menos que 18 dollares, e o copo por 5$.Entao,pra quem ta pensando em ir la pra tomar chop como um verdadeiro "alemon tomador de cerveja",tem que ir com o bolso preparado.
As atracoes tambem deixam a desejar,tinha so uma bandinha alema tocando,umas banquinhas de artesanato, e nada mais.

Mas pra quem gosta de fazer passeios diferentes,vale a pena ir , nem que seja para conhecer a cidade,que e bem simpatica...
Inclusive, demos uma entrevista para o jornal local, com direito a foto e tudo...Finalmente tive meu momento de fama,hahahahaha.

Thanksgiving

2009-10-09T14:43:00.000-07:00

Próximo dia 12(segunda) será feriado aqui no Canada,o "Dia de acao de Graças",um dos feriados mais importantes aqui e nos E.U.A.
Como no Brasil não temos costume de comemorar este dia,resolvi pesquisar mais sobre essa data...

Estados Unidos da América

Os primeiros Dias de Ação de Graças na Nova Inglaterra eram festivais de gratidão a Deus, em agradecimento às boas colheitas anuais. Por esta razão, o Dia de Ação de Graças é festejado no outono, após a colheita ter sido recolhida.

O primeiro deles foi celebrado em Plymouth, Massachusetts, pelos colonos que fundaram a vila em 1620.[1] Após péssimas colheitas e um inverno rigoroso, os colonos tiveram uma boa colheita de milho no verão de 1621. Por ordem do governador da vila, em homenagem ao progresso desta em relação a anos anteriores, uma festividade foi marcada no início do outono de 1621. Os homens de Plymouth mataram patos e perus. Outras comidas que fizeram parte do cardápio era peixes e milho. Cerca de 90 índios também atenderam a festividade. Todos comiam ao ar livre, em grandes mesas.

Porém, por muitos anos, o Dia de Ação de Graças não foi instituído como feriado nacional, sendo observado como tal em apenas certos Estados americanos como Nova Iorque, Massachusetts e Virgínia. Em 1863, o então presidente dos Estados Unidos, Abraham Lincoln, declarou que a quarta e quinta-feira da terceira semana do mês de novembro seria o dia nacional de Ação de Graças.

Mas em 1939, o presidente Franklin Delano Roosevelt instituiu que esse dia seria celebrado na terceira semana de novembro, com o intuito de ajudar o comércio, aumentando o tempo disponível para propagandas e compras antes do Natal (À época, era considerado inapropriado fazer propagandas de produtos à venda antes do Dia de Ação de Graças). Como a declaração de Roosevelt não era mandatória, 23 Estados adotaram a medida instituída por Roosevelt, e 22 não o fizeram, com o restante tomando ambas a quinta-feira da terceira e da quarta semana de novembro como Dia de Ação de Graças. O Congresso americano, para resolver este impasse, instituiu então que o Dia de Ação de Graças seria comemorado definitivamente na quinta-feira da quarta semana de novembro, e que seria um feriado nacional.

Canadá

O primeiro dia oficial de Ação de Graças realizado no Canadá foi festejado em 5 de abril de 1872, tendo sido reconhecido como feriado nacional pelo Parlamento Canadense em 1879. Em 1957, o Governo Canadense instituiu a segunda-feira da segunda semana de outubro como o Dia de Ação de Graças

Tanto nos Estados Unidos quanto no Canadá, o Dia de Ação de Graças é geralmente um dia quando as pessoas utilizam o tempo livre para ficar com a família, fazendo grandes reuniões e jantares familiares. É também um dia em que muitas pessoas dedicam seu tempo para pensamentos religiosos, serviços na igreja e orações.

O Dia de Ação de Graças é celebrado também com grandes desfiles e, nos Estados Unidos, com a realização de jogos de futebol americano. O principal prato típico do Dia de Ação de Graças geralmente é peru, o que dá ao Dia de Ação de Graça o nome de "Dia do Peru"(turkey day)

Entao,vamos aproveitar o feriadinho da melhor forma , e preparar uma ceia bem gostosa!!!

Requeijao Cremoso,hummmm

2009-10-04T11:36:00.000-07:00

Aqui no Canada não tem aquele requeijão de copo,que a gente usa no Brasil,então o jeito foi achar uma receita, e fazer eu mesma!

Tentei algumas,mas essa receitinha que vou colocar aqui e a melhor, o requeijão fica perfeito!!!!

Receita:

2 litros de leite 3,25%(integral)

8 colheres de sopa de vinagre

3 colheres de sopa de manteiga com sal(NÃO substitua por margarina, esse detalhe faz a diferença)

1 copo de leite morno

sal(uma pitada e o suficiente,pois a manteiga já e salgada)

Modo de fazer:

Ferva o leite,adicione o vinagre,desligue o fogo e deixe descansar por 10 min(o leite vai talhar).

Passe o leite em uma peneira fina,desprezando todo o soro.

Coloque a "massa"do leite no liquidificador,junto com o copo de leite morno, a manteiga e o sal.

Liquedifique ate ficar uma massa homogénea;Leve a geladeira para esfriar.

Garagem

2009-10-02T20:19:00.000-07:00

Só uma curiosidade(besteira)...Gente, eu nao entendo como os canadenses acumulam tanta "tralha"nas garagens das casas.
Esses dias estava passando em um bairro de casas por aqui, estava um dia de sol, então estava todo mundo "meio que na rua",e os homens felizes e orgulhosos mexendo em suas garagens(que mal cabiam eles).Carros então...la dentro?!Hahaha,coisa raríssima.
Tudo bem que aqui e seguro, e da pra deixar o carro passar a noite na rua sem problema, mas por isso precisa transformar a garagem em um deposito?E onde eles juntam tanta coisa?Isso realmente e um mistério para mim,rsrsrsrrs.
Vai ver e por isso que eles fazem tantas "Garage Sale",esse povo tem realmente o que vender...hehehe

Canadian Foods

2009-10-02T16:12:00.000-07:00

Gente,sem duvida nenhuma a comida Brasileira da de 1000 a 0 na Canadense,isso e fato,mas nao quer dizer que aqui tembem nao tenha algumas coisinhas gostosas .Dessas "coisinhas gostosas"da cozinha canadense,tem duas que eu adoro ,e faco sempre aqui em casa,PECAN PIE e SPINACH DIP.
Entao,como ja prometi para algumas amigas no Brasil, estou colocando aqui as receitinhas...Vale a pena experimentar!!!!

Spinach Dip:
Existem algumas variacoes nessa receita , mas eu faco de uma forma bem facil ,e fica uma delicia.
Otimo para acompanhar uma carne,ou para comer com torradinhas.
Receita:
1 pote 500ml de Sour creme
1 maco de espinafre lavado e picado
1 copo de old cheddar ralado
1 pacote de sopa de legumes

Misture todos os ingredientes,salpique mais queijo por cima e asse em forno medio por mais ou menos 20 minutos, ou ate dourar.

Pecan Pie:
Essa torta de nozes e uma verdadeira delicia,uma das minhas sobremesas preferidas,depois de chocolate,e claro.

Massa :
1 e ½ xic.(chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de água
1 pitada de sal
Recheio :
2 xic. (chá) de nozes pecan inteiras, cortadas ao meio
1 xic. (chá) de nozes pecan picadas
½xic. (chá) de glucose de milho(Karo)
1xic. (chá) de açúcar
1colher (café) de essência de baunilha
2colheres (sopa) de farinha de trigo
2colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
3 ovos

Modo de fazer:
Massa :
Misturar farinha, sal e manteiga. Trabalhar a massa até que esteja quebradiça. Juntar a água aos poucos, misturando delicadamente para obter uma massa macia e pastosa. Envolver a massa em papel-filme e levar à geladeira por 1 hora. Abrir a massa sobre superfície enfarinhada e forrar uma forma de fundo removível de 22cm de diâmetro. Apertar delicadamente a massa no fundo e nas laterais e aparar o excesso de massa.

Recheio :
Bater os ovos na batedeira até formar um creme esbranquiçado. Juntar farinha, baunilha, sal, açúcar, glucose e misturar bem. Polvilhar as nozes picadas sobre a massa e despejar o creme da batedeira delicadamente. Levar ao forno médio, preaquecido , por 20 minutos. Retirar do forno e enfeitar com as nozes inteiras. Levar novamente ao forno por 30 minutos. Servir morna ou fria.

Experimentem as receitas e depois me digam se aprovaram,ok?!
Beijinhos

Saudade...

2009-10-02T15:36:00.000-07:00

Faz tempo que fiz este Blog ,mas ate hoje nao tinha tido inspiracao para comecar a escrever.Claro nao e preciso grande inspiracao para escrever um Blog pessoal,ainda mais como o meu, que fiz para contar meu dia a dia, as novidades e diferencas da minha vida aqui no Canada,mas a primeira postagem tinha que ser mais que uma receitinha de requeijao cremoso,que descobri(porque aqui e dificil de achar,...ha,e depois eu posto!),ou um lugar legal que conheci.
Mas hoje ,neste dia nublado e chuvoso, e com o friozinho chegando com tudo,resolvi escrever sobre um assunto que especialmente hoje esta apertando fundo dentro do meu peito, a SAUDADE! Saudade,com certeza e o pior e mais dificil obstaculo de se vencer quando se mora longe de casa, dos pais ,amigos ,familia,enfim,TODOS QUE AMAMOS!
Mesmo estando felizes aqui(acho que posso falar por todas as pessoas que estao longe de casa,pois esse sentimento e sempre igual)adorando a nova vida, fazendo o que se gosta, sentindo-se realizados,tem dias(varios dias!) que saudade aparece.As vezes ela vem sutil, quando a gente fala em alguem que gostamos, lembra um momento engracado, um lugar ,uma comidinha boa,uma musica... mas as vezes ela bate forte,chega a doer.
Por isso minha primeira postagem e sobre a SAUDADE,a saudade que eu sinto das pessoas(e cachorros) que eu amo tanto,e dos lugarer que me fazem tanta falta, e estao tao longe.
So estando longe para saber o quanto as pessoas que amamos sao importantes e indispensaveis para nos,nao e???

Entao...
Um beijao cheio de saudades para todos!!!!